오늘로 한파의 끝을 찍고 다음주부턴 많이 날씨가 풀릴것 같아요. 우리 모두 주말엔 집에서 따뜻한 에그노그 만들어 먹어요!!🥚 에그노그는 Egg(달걀)+Nog(스코틀랜드산 독한술=위스키)이라는 어원으로 추측되는데요. 원래 미국에서 추수감사절부터 크리스마스에 걸쳐 연말까지 자주 먹는 따뜻한 칵테일이에요. 위스키 말고도 브랜디, 럼을 베이스로 넣어도 되고 논알콜버전으로 커피를, 아이들에게는 핫 초콜릿으로 대체해서 만들수도 있는 재미난 음료랍니다. 이런 에그노그 한번 같이 만들어볼까요? - 레시피: 버번 위스키 30ml, 계란 2개(흰자, 노른자 따로 분리), 우유 200ml, 생크림 50ml, 설탕 30g(종이컵 1/2), 넛멕가루 1tsp, 바닐라 익스트랙트 2dashes - 메이킹: 먼..
