글렌로티스 증류소는 글렌(계곡)+로티스(마을 이름)라는 뜻으로 1878년 James Stuart & Co에 의해 스페이사이드 Rothes에 지어졌습니다. 키가 큰 코퍼 증류기에서 보기 드물 만큼 느린 증류 과정을 거친 후 스페인산 셰리오크와 아메리칸 버번오크에서 숙성시켜 글렌로티스 만의 달콤하고 맑은 과일 주정이 감미로운 맛과 향을 만들어내죠. Cutty Sark과 The Famous Grouse와 같은 블렌디드 위스키들의 블렌딩용으로 원액을 생산해왔던 글렌로티스 증류소는 1993년 처음 글렌로시스 빈티지를 출시해 숙성년수에 따라 병입되는 다른 몰트 위스키들과 달리 특정 연도 최상의 위스키를 골라 풍미와 캐릭터, 숙성의 절정을 선보이게됩니다. 말린 과일과 오크의 풍미를 부여하는 1989 빈티지와 다량의 ..
