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메이커스마크 2

[버번 위스키 칵테일] 민트 줄렙

갈수록 이 추위..얼음왕국이 도래한 것 같네요. 폭설 예정이라던데 난방 뜨겁게 해놓고 켄터키의 후덥지근한 여름처럼 민트줄렙을 즐겨보실래요? 켄터키는 KFC 후라이드만 유명한게 아니라 사실 경마스포츠도 유서깊죠. 더비(Kentucky Derby)는 미국에서 가장 권위있는 3대 경마대회 중 하나로 매년 5월 첫째 토요일에 켄터키 주 루이빌의 처칠다운스 경마장에서 개최됩니다. 1938년 민트줄렙이 켄터키 더비의 공식 음료인정받게 되었는데요. 본래 '줄렙'은 여러 술에 설탕과 민트를 넣어 만든 음료의 종류로 아라비아어로는 쓴 약을 먹은 후 입가심으로 마시는 감미로운 음료라고 합니다. 19세기 남부의 개척자들이 기운을 차리기 위해 버번 위스키를 섞어 칵테일로 마시며 발전하게 되었죠. 위대한 개츠비에서도 무더운 여..

[주류]/칵테일 2021.01.07

[버번 위스키 추천] 메이커스마크, 버팔로트레이스, 와일드터키, 노아스밀, 잭다니엘

점점 추워지는 이 겨울 버번으로 데울 준비 되셨나요? 오늘은 버번과 테네시 위스키 5종입니다! 소리질러!! 예에ㅔㅔ ▪메이커스 마크: 미국 위스키임에도 불구하고 로고에 whisky 라고 표기를 하고 있는 이유는 창립자 로버트 사무엘스가 스코틀랜드로부터 종교박해와 가난을 피해 이주한 역사로부터 기인합니다. 다른 버번과는 달리 호밀을 거의 사용하지 않아 옥수수, 밀, 맥아만을 사용해 단맛이 강하면서 부드러워 부담없이 마실 수 있는 입문자용으로도 많이 추천되며, 민트줄렙 칵테일 베이스로 가장 잘 어울린다고 합니다. 단식 증류와 소량 생산(small batch), 병 입구를 왁스로 수작업 밀봉하는 것으로 유명해 왁스 디자인별로 바틀을 골라 구매하는 매력이 있죠. 참고로 로고 왼쪽에 있는 심볼에서 별은 증류소가있..

[주류]/위스키 2021.01.05
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